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Gegen hohe Abwaschberge: Professionelle Spültechnik für die Gastronomie

Überall, wo Gäste bewirtet werden, fällt auch den ganzen Tag Geschirr an. Ob in Restaurants, in kleinen Cafés oder Bistros: Gastronomen sind gut damit beraten, sich den Arbeitsalltag mit einer professionellen Spültechnik zu erleichtern. Natürlich kann jeder Teller, jedes Glas und jeder Löffel auch mit der Hand von der Spülhilfe abgewaschen werden – die dauerhaften Personalkosten- und Ausfälle sowie die Geschwindigkeit sprechen in aller Regel jedoch für eine technische Lösung des Geschirrproblems. Zudem ist eine gleichbleibende Hygiene sichergestellt, moderne Spülmaschinen dokumentieren dies sogar noch automatisch für Sie. Mit einer Übersicht über die moderne Spültechnik möchten wir Ihnen eine wertvolle Hilfe für die Kaufentscheidung an die Hand geben.

Moderne Spültechnik, damit Sie jederzeit neue Gäste bewirten können

Welche Technik brauche ich eigentlich für meinen Betrieb? Diese Frage stellen sich viele Gastronomen auch in Bezug auf die Anschaffung einer modernen Spültechnik. Daher geben wir Ihnen an dieser Stelle einen kleinen Überblick über die wichtigsten Geräte.

Gläserspülmaschine

Ein solches Gerät eignet sich vor allem für Bars und auch für Restaurants mit einem eigenen Barbetrieb. Auch größere, gastronomische Unternehmen können häufig nicht mehr auf ihre Gläserspülmaschine verzichten, denn zu jedem Essen werden in aller Regel auch mindestens ein- oder zwei Getränke gereicht. In nur wenigen Minuten sind Gläser wieder sauber und glänzen wie von Hand poliert. Eine echte Erleichterung für jede Küche.

Geschirrspüler

In Geschirrspülern können Sie in der Regel alle Arten von Geschirr reinigen – angefangen von der Tasse über Teller bis zum Besteck. Dafür gibt es jeweils eigene Einschübe und Sortiermöglichkeiten, damit das Wasser auch zuverlässig jedes Geschirrteil erreicht.  Die meiste Spültechnik können Sie auch mit gesondertem Zubehör für Ihre individuellen Ansprüche bestellen.

Durchschub-Spülmaschinen

Durchschub-Spülmaschinen gehören zur leistungsfähigsten Ausführung der Spültechnik. Sie besitzt einen optimierten Arbeitsablauf, damit sauberes Geschirr noch schneller und absolut hygienisch zur Verfügung steht. Diese Spültechnik besteht aus mehreren Einschüben und Körben, in die Sie das Geschirr einsortieren. Je nach Modell können 20 bis 60 Körbe Geschirr pro Stunde gereinigt werden. 

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