Stabile Schneidebretter bilden die Grundlage für sicheres und präzises Arbeiten in der Gastroküche!

Erstklassiges Equipment unterstützt die Profiköche

Die Gastronomie bedeutet hohe Anforderungen an Mensch und Material. Um diesem Anspruch gerecht werden zu können, sind moderne und zugleich leistungsstarke Küchengeräte unerlässlich. Daneben gilt es allerdings auch, professionelles Equipment parat zu haben, um im hektischen Küchenalltag beste Ergebnisse erzielen zu können.

Hochwertige und solide verarbeitete Schneidebretter gehören in jedem Fall dazu. Diese dürfen an keinem Arbeitsplatz innerhalb der Küche fehlen. Ob kalte Küche, Saucier oder Entremetier, Schneidebretter werden dauernd benötigt. Daher müssen diese auch besonderen Anforderungen standhalten.

Vielseitige Schneidebretter für beste Qualität

Schneidebretter aus Glas, mit speziellen Haftfüßen, Grifflöchern oder Modelle aus Holz finden Sie in unserem umfangreichen Sortiment ebenso wie Schneidbretthobel aus pflegeleichtem Edelstahl oder Polyamid. Aber auch Bretthalterungen erhalten Sie bei uns. Diese ermöglichen Ihnen eine platzsparende und zugleich sichere Aufbewahrung in greifbarer Nähe. Wesentlich für den Einsatz qualitativer Bretter ist, dass diese nicht nur solide verarbeitet sein sollen, sondern darüber hinaus auch hygienisch einwandfrei und lebensmittelecht sind.

Die Einhaltung hygienischer Vorschriften

Ergänzen Sie Ihr Küchenequipment durch moderne und stabile Schneidebretter. Diese können Sie bei uns auch in unterschiedlichen Farben erhalten. Gerade bei der parallelen Verarbeitung von Fleisch und Fisch macht der Einsatz derartiger Modelle Sinn. Nur so können Sie etwaige hygienische Beeinträchtigungen mühelos verhindern.

Aber auch das Thema Sicherheit spielt in diesem Zusammenhang eine ganz wesentliche Rolle. Schließlich gilt es, die Schneidebretter zusammen mit scharfen Messern einzusetzen. Daher müssen diese natürlich rutschfest sein und auch ausreichend Platz für das jeweilige Schneidgut zur Verfügung stellen. Nach der Nutzung ist eine unkomplizierte und schnelle Reinigung besonders vorteilhaft. Üblicherweise können Sie die Schneidebretter problemlos in der Spülmaschine reinigen lassen.

Finden Sie die für Ihren Gastrobetrieb passenden Schneidebretter und erleichtern Sie Ihren Köchen die tägliche Arbeit!